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Beim Verkosten dieser handwerklich hergestellten Bandnudeln, beeindruckt der ausgeprägte Trüffelgeschmack, der unverwechselbar und vollmundig schmeckt. Einen Löffel gutes Olivenöl oder etwas geschmolzene Butter und schon kann man das Gericht genießen.
Nicht vorrätig
Hartweizengrießnudeln mit Ei und Trüffel
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier 22%, Trüffel 2% (tuber aestivum vitt.), Aroma.
Anbaugebiet des Weizen: Italien
Gewicht 250g
| Zone | Piemonte |
|---|---|
| Produttore | L'antica Langa |
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Ist ein roter Vollkornreis und glutenfrei, reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Proteinen. Er ist sehr gesund und nahrhaft; in Italien entstand er aus einer Kreuzung von Venere-Reis und einem Reis aus länglichem Getreide.
Der Reis hat einen delikaten Geschmack, ein Spritzer Olivenöl und schon haben sie eine bekömmliche Mahlzeit; gut schmeckt er auch in Salaten mit rohem oder gekochtem Gemüse.
Armoniche 5 Sapori ist eine farbige handwerkliche Pasta in einer 500 gr Packung.
Die Pasta wird aus Hartweizengrieß hergestellt und mit verschiedenen Naturprodukten gefärbt, dadurch einstehen verschiedenen Farben, ein „Pasticcio di Pasta“, sorgfältig ausgewählt und mit Zutaten erster Wahl zubereitet. Die verschiedenen Formen eignen sich gut um Gerichte mit Gewürzen und Soßen, sowohl flüssige als auch festere, zu mischen. Ideal für jedes Rezept, von einfacher Tomatensauce bis zu aufwendigeren Saucen. Sie eigenen sich auch zum Überbacken im Ofen. Bunt und mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack ist es eine ausgezeichnete Alternative zu traditionellen Nudeln.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Rote Beete, Spinat, Kurkuma, Tomate;
Menge: 500 g
Garzeit: 9/11 Minuten
Carnaroli-Reis im Glas mit gehacktem schwarzen Trüffel.
Für einen ausgezeichneten Risotto: Den Reis eine Minute in Olivenöl rösten, mit heißer Gemüsebrühe ablöschen und 13/15 Minuten bei mäßiger Hitze fertigkochen. Bei Bedarf Brühe nachgießen und zum Schluss mit einem Stück Butter verrühren.
Haltbarkeit 12 Monate.
450 g
Vom “Ciabot” der weichen piemontesischen Weinberge über die Stille der Weinfässer bis zur schmackhaften Pasta
Mit zwei einfachen aber qualitativ hochwertigen Hauptzutaten, Hartweizengrieß und Barolo ergibt das eine Pasta mit einzigartigem Geschmack!
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