Armoniche 5 Sapori, è una tipologia di pasta artigianale colorata, in confezione da 500g.
E’ una pasta artigianale prodotta con semola di grano duro e colorata con prodotti naturali. Si tratta di un “pasticcio di pasta” che mette insieme diversi formati tutti selezionati con cura e preparati con ingredienti di prima scelta. Le diverse forme presenti sono perfette per trattenere al suo interno ogni tipo di condimento e ad amalgamarsi anche ai sughi più liquidi e sfuggenti. Ideale per ogni tipo di ricetta dal semplice sugo al pomodoro a sughi più elaborati, perfetta anche da dare al forno. Colorata e dal sapore unico e inconfondibile, è un’ottima alternativa alla pasta tradizionale.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua, barbabietola, spinaci, curcuma, pomodoro;
Dai “ciabot” dei morbidi terreni delle nostre vigne piemontesi, al silenzio delle botti, fino ad assaporarlo nella nostra pasta.
Con due semplici ingredienti principali, semola di grano duro e Barolo che uniti formano una pasta dal sapore unico grazie alle qualità dei prodotti forniti dal nostro territorio.
La ricetta del nostro bacio di dama è una ricetta antica tramandata da madre in figlia. Formato da due biscotti alla nocciola che si fondono in un bacio al cioccolato.
All’assaggio, questa pasta artigianale colpisce per il marcato sapore di tartufo, per l’inconfondibile consistenza derivante dalla lavorazione e per il sapore corposo.
Portali in tavola conditi semplicemente con un filo d’olio o con burro fuso per apprezzarne tutta l’intensità del sapore.
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