Burro al tartufo
Burro al tartufoBurro aromatizzato al tartufo, è ottimo per i primi piatti, nella preparazione di tartine o per completare il sapore di piatti ricercati.
Venduto in barattolo da 80 g
Condimento aromatizzato al tartufo
Condimento aromatizzato al tartufoQuesto eccezionale condimento racchiude in olio di oliva tutto l’inconfondibile, forte e persistente aroma del prezioso tartufo.
Lardo al tartufo
Lardo al tartufoIl lardo come non lo avete mai assaggiato. Lardo di suino con tartufo nero estivo, è ottimo per la preparazione di bruschette, su polente o come condimento degli arrosti.
Mostarda di albicocche
Mostarda di albicoccheLa consuetudine di cucinare la mostarda durante il periodo estivo a Mantova è antichissima e ancora oggi molto in uso, nasce dall’istintivo desiderio di far vivere la frutta e la verdura più a lungo, e ci offre un’originale versione della mostarda.
Il suo aroma garbato e il colore vivace attirano le preferenze dei golosi di ogni età. Ottima con Formaggi semi stagionati, Asiago, Montasio, Briè.
Formato: 120 g
Mostarda di pera
Mostarda di peraLa consuetudine di cucinare la mostarda durante il periodo estivo a Mantova è antichissima e ancora oggi molto in uso, nasce dall’istintivo desiderio di far vivere la frutta e la verdura più a lungo, e ci offre un’originale versione della mostarda.
La più apprezzata da chi ama le mostarde tradizionali, oltre a carni e salumi si presta a essere servita con Grana Padano, Asiago, Bagos, Comtè.
Formato: 120 g
Mostarda fichi
Mostarda fichiLa consuetudine di cucinare la mostarda durante il periodo estivo a Mantova è antichissima e ancora oggi molto in uso, nasce dall’istintivo desiderio di far vivere la frutta e la verdura più a lungo, e ci offre un’originale versione della mostarda.
Strepitosa. I frutti interi sono morbidi con un cuore succoso e piccante, goloso l’abbinamento con il salame, oppure con formaggi freschi ed erborinati, Burrata, Mascarpone.
Formato: 120 g
Mostarda Mele
Mostarda MeleLa consuetudine di cucinare la mostarda durante il periodo estivo a Mantova è antichissima e ancora oggi molto in uso, nasce dall’istintivo desiderio di far vivere la frutta e la verdura più a lungo, e ci offre un’originale versione della mostarda.
La più classica e rinomata tra le mostarde mantovane, ingrediente fondamentale per i tortelli di zucca, si abbina da sempre ai bolliti ma non disdegna i formaggi come il Grana Padano, Castelmagno e Pecorino romano.
Formato: 120 g
Polenta al tartufo
Polenta al tartufoPolenta al Tartufo in Barattolo è venduta in barattolo da 400 g
Riso al tartufo
Riso al tartufoRiso Carnaroli messo all’interno dei vasi con tartufo nero tritato. Per un ottimo risotto: tostare il riso in olio d’oliva per un minuto, ricoprire con brodo caldo e cuocere per 13/15 minuti a fuoco moderato aggiungendo brodo, se necessario, mantecare fuori dal fuoco con una noce di burro.
Shelf life 12 mesi.
450 g
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€4,50 – €6,50Scegli
Risotto al radicchio
Risotto al radicchioIl Risotto al Radicchio è ottenuto da Riso Carnaroli classico 97% (origine del riso: Italia), radicchio 6,7%, cipolla disidratata.
Peso netto: 320 g e 160 g
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€4,50 – €6,50Scegli
Risotto zucca e porcini
Risotto zucca e porciniRisotto realizzato artigianalmente con prodotti di alta qualità, le verdure disidratate a freddo e da filiera a km 0 abbinate al riso Carnaroli. E’ la soluzione ideale per chi non ha tempo ma non vuole rinunciare a una cucina buona e genuina. Il prodotto è di primissima qualità; a cottura ultimata, infatti, soddisferà vista e palato come un prodotto fresco di stagione. Solo ingredienti Italiani, 100% naturali.
INGREDIENTI: Carnaroli classico, zucca 5%, funghi porcini 1,7%, cipolla disidratata.
Peso netto: 320 g e 160 g
Salame Cotto
Salame CottoSalame cotto di puro suino caratterizzato da un piacevole sentore di spezie, aromatizzato con infuso di aglio in vino rosso filtrato, secondo la secolare tradizione dell’Oltrepò Pavese.
Il suo colore deciso è sinonimo di qualità perché dovuto all’elevata percentuale di carne magra nell’impasto.
Ottimo consumato con purè o con lenticchie nel periodo invernale, diventa uno stuzzicante antipasto estivo se servito freddo a fettine sottili con l’accompagnamento di verdure.