Akazienhonig
AkazienhonigDie Süße der Akazienblüten:
I Buoni Siamo Noi schlägt den klassischen Akazienhonig vor, natürlich von Bienen die in der Nähe der Akazienpflanzen (auch Robinien genannt) leben.
Eine perfekte Zutat in der Küche
Akazienhonig wird aufgrund seiner hohen Fructosekonzentration und wegen seines allgemein flüssigen Zustands sehr geschätzt. Der zarte Duft von frischem Wachs und der leicht vanillige Geschmack machen ihn zu einer perfekten Zutat in der Küche: Hervorragend geeignet zum Süßen, ideal zu Käse, Joghurt und Desserts.
Ein Elixier des Wohlbefindens
Ein zu 100% in Italien hergestellter Bienennektar, verdaulich, energiegeladen und mit antibakteriellen Eigenschaften, gilt seit Jeher als Genuss für Wohlbefinden und Gesundheit aller Altersgruppen.
Gewicht: 250 g
Amore Italia
Amore ItaliaDie Box enthält:
- Armoniche ai 5 sapori, Pasta aus Hartweizen 500 gr
- Paccheri, Pasta in Bronzeformen gezogen, 500 gr
- Linguine, Pasta in Bronzeformen gezogen, 500 gr
- Sugo di Peperoni, 180 gr
- Auberginenauftrich, 180 gr
- Sugo mit Tomaten-Basilikum, 180 gr
- Gewürz für Tomaten-Basilikum-Pasta, 60 gr
- Akazienhonig, 250 gr
- „Tomini“ Käse mit Trüffel, 90 gr
- Sardellenfilets mit Trüffel
- Risotto mit Trüffel, 450 gr
- Natives Olivenöl Extra BIO aus Apulien, 500 ml
- Barbera Rosso Doc, Rotwein
- Pinot Nero (Spätburgunder)
- Bonarda, Rotwein
Apfelessig
ApfelessigZutaten: aus italiensichem Apfelwein
Enthält keine Sulfate
Säuregehalt 5%, nicht gefiltert, nicht pasteurisiert, vegan friendly
Produkt aus qualitativ hochwertigen Äpfeln. Kühl, trocken und dunkel lagern. Vor direktem Licht schützen
Aprikosen in Amaretto
Aprikosen in AmarettoDie Zutaten sind einfach aber aus bester Qualität Frische Aprikosen von Hand gepflückt und mit Rohrzucker und Amaretti verarbeitet, das ist alles.
Dadurch ist es möglich die Aprikosen das ganze Jahr über zu genießen, in einer vorzüglichen Art, sehr empfehlenswert!
Aprikosenkonfitüre
AprikosenkonfitüreIn den Obsthainen von Alba werden sie reif geerntet und schon nach wenigen Stunden verarbeitet.
Die Verarbeitung unter “freiem Himmel” ist eine jahrhundertealte Methode, um Früchte zu konservieren. Die Früchte werden sorgfältig gewaschen und dann im Kessel mit Rohrzucker aufgekocht. Dadurch bleibt der ursprüngliche Geschmack vorhanden, wie zu Großmutters Zeiten. Ein vorzüglicher Brotaufstrich mit Alpenbutter, für das Frühstück oder die Jause.
Durch die einzigartigen Rezepte unsere Großmütter, die schon immer wussten, wie man Obst konserviert; für 100 gr Konfitüre werden 130 gr süßsaftige Aprikosen verarbeitet.
Passt wunderbar aufs Butterbrot, auf den Frühstückstisch oder als Jause, zwischendurch
Grundinformationen
Produktname: Aprikostenkonfitüre
Kategorie: Konfitüre Extra
Nettogewicht: 110 gr
Zutaten: Aprikosen, Rohrzucker
Rohstoffe
Varietà: (Prunus armeniaca L.) Aprikosen
Klimatisches Umfeld: trocken
Erntekalender: Ende Juni
Erntemethode: per Hand
Armoniche 5 Sapori
Armoniche 5 SaporiArmoniche 5 Sapori ist eine farbige handwerkliche Pasta in einer 500 gr Packung.
Die Pasta wird aus Hartweizengrieß hergestellt und mit verschiedenen Naturprodukten gefärbt, dadurch einstehen verschiedenen Farben, ein „Pasticcio di Pasta“, sorgfältig ausgewählt und mit Zutaten erster Wahl zubereitet. Die verschiedenen Formen eignen sich gut um Gerichte mit Gewürzen und Soßen, sowohl flüssige als auch festere, zu mischen. Ideal für jedes Rezept, von einfacher Tomatensauce bis zu aufwendigeren Saucen. Sie eigenen sich auch zum Überbacken im Ofen. Bunt und mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack ist es eine ausgezeichnete Alternative zu traditionellen Nudeln.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Rote Beete, Spinat, Kurkuma, Tomate;
Menge: 500 g
Garzeit: 9/11 Minuten
Baci Di Dama (Kekse)
Baci Di Dama (Kekse)Das Rezept für unseren Bacio di Dama ist ein altes Rezept, das von Mutter zu Tochter weitergegeben wird. Zwei Haselnusskekse werden mit einer feinen Schokolade miteinander verschmelzt.
Gewicht 150 g
Baldo Reis
Baldo Reis
Baldo Reis
Baldo ReisIst ein großes kristallines Reiskorn, 1964 aus einer Kreuzung von Arborio und Stirpe 136e entstanden und er wurde hauptsächlich im Gebiet Vercelli/Novara/Pavia (Lomellina) angebaut.
Verwendung:
Eignet sich besonders für Risotto, der sehr cremig sein soll und wo sich Reis mit Zutaten gut verbindet und Gewürze die Reisstärke hervorholen und gut aufgenommen werden, damit eine perfekte Harmonie entsteht. Das gilt genauso für Timbales und Reissalate. Baldo Reis ist so vielseitig, dass er auch in Gemüsesuppe (minestrone) oder anderen traditionellen Gerichten wunderbar schmeckt.
Barbera Fermo “La Desiderata”
Barbera Fermo “La Desiderata”Barbera Fermo “La Desiderata”
Wein: O.P. Barbera DOC
Name: Barbera Fermo “La Desiderata”
12-13% Vol. (Je nach Jahrgang)
Rebsorten: 85% Barbera, 15% Croatina
Geografische Lage: Weinberge auf den ersten Hügeln des Oltrepò Pavese in den Gemeinden San Damiano al Colle, Montù Beccaria und Rovescala.
Weinbergseigenschaften: sehr lehmiger Sand- und Kalkstein auf 220/280 Metern ü. d. M.
Traditionelles Gujot-System
Rebenalter: 4/35 Jahr
Basililkumsugo
BasililkumsugoEine delikate und leichte Tomaten–Basilikumsauce, hausgemacht nach alter Tradition, ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel.
Beste sonnengereifte Bio-Tomaten, werden innerhalb 48 Stunden nach der Ernte mit frischem Basilikum verarbeitet. Basilikumsauce ist die traditionellste aller Pastasoßen!
Die Basilikumsauce ist gebrauchsfertig und passt gut zu unseren Eiernudeln.
Damit sich der Duft entfaltet, kurz in einer Pfanne mit Olivenöl erhitzen und dann mit den frisch abgetropften Nudeln vermengen.
180 gr
BELLI, BUONI E BIO
BELLI, BUONI E BIODie Box enthält:
-
- Olio Bio equilibrato, Flasche 500 ml.
- Oliven “leccino”, 300g
- Salami “Cresponetto Varzi” DOP, 500 gr
- Tagliatelle mit Pilzen, pasta aus Hartweizengrieß, 500 gr
- Italienische Tagliatelle, pasta aus Hartweizengrieß, 500 gr
- Sugo mit Barolo, 180 g
- Sugo mit Steinpilzen, 180 g
- Rotwein Bonarda aus dem Oltrepò Pavese
- Wein Pinot Nero
- Polenta, 500 gr
- Reis Carnaroli , 500 gr
- Kekse “ciambella classica” 250 gr
Biologischer Basilikumpesto
Biologischer BasilikumpestoDieses spezielle Produkt wird aus Basilikum hergestellt.
Das traditionelle Rezept verlangt, dass Basilikum im Sommer „gemörsert“ wird, um dieses fantastische Dressing zu erhalten. Es schmeckt wunderbar zu jeder Pasta aber auch als Aufstrich auf einer Bruschetta.
