Dodici bottiglie di vino a scelta
Dodici bottiglie di vino a sceltaLa scelta è di 12 bottiglie tra vini di alta qualità tutta italiana:
- ROSSI FERMI – 4 BONARDA, 4 BARBERA E 4 CABERNET SAUVIGNON
- ROSSI VIVACI – 4 BONARDA, 4 CROATINA E 4 BARBERA
- BIANCHI FERMI – 4 PINOT NERO, 4 RIESLING E 4 MULLER THURGAU
- BIANCHI VIVACI – 4 PINOT NERO, 4 PINOT GRIGIO RAMATO E 4 CHARDONNAY
- BONARDA, CROATINA, CABERNET SAUVIGNON, BARBERA, PINOT NERO, PINOT GRIGIO RAMATO, RIESLING, CHARDONNAY, MULLER THURGAU E 3 SPUMANTE EXTRA DRY
Nove bottiglie di vino a scelta
Nove bottiglie di vino a sceltaLa scelta è di 9 bottiglie tra vini di alta qualità tutta italiana:
- ROSSI FERMI – 3 BONARDA, 3 BARBERA E 3 CABERNET SAUVIGNON
- ROSSI VIVACI – 3 BONARDA, 3 CROATINA E 3 BARBERA
- BIANCHI FERMI – 3 PINOT NERO, 3 RIESLING E 3 MULLER THURGAU
- BIANCHI VIVACI – 3 PINOT NERO, 3 PINOT GRIGIO RAMATO E 3 CHARDONNAY
- BONARDA, CROATINA, CABERNET SAUVIGNON, BARBERA, PINOT NERO, PINOT GRIGIO RAMATO, RIESLING, CHARDONNAY E SPUMANTE EXTRA DRY
- 3 RIESLING, 3 CHARDONNAY E 3 PINOT
Salame Cotto
Salame CottoSalame cotto di puro suino caratterizzato da un piacevole sentore di spezie, aromatizzato con infuso di aglio in vino rosso filtrato, secondo la secolare tradizione dell’Oltrepò Pavese.
Il suo colore deciso è sinonimo di qualità perché dovuto all’elevata percentuale di carne magra nell’impasto.
Ottimo consumato con purè o con lenticchie nel periodo invernale, diventa uno stuzzicante antipasto estivo se servito freddo a fettine sottili con l’accompagnamento di verdure.
Sei bottiglie di vino a scelta
Sei bottiglie di vino a sceltaLa scelta è di 6 bottiglie tra vini di alta qualità tutta italiana:
- ROSSI FERMI – 2 BONARDA, 2 BARBERA E 2 CABERNET SAUVIGNON
- ROSSI VIVACI – 2 BONARDA, 2 CROATINA E 2 BARBERA
- BIANCHI FERMI – 2 PINOT NERO, 2 RIESLING E 2 MULLER THURGAU
- BIANCHI VIVACI – 2 PINOT NERO, 2 PINOT GRIGIO RAMATO E 2 CHARDONNAY
- BONARDA, CROATINA, BARBERA, PINOT NERO, PINOT GRIGIO RAMATO E SPUMANTE EXTRA DRY
Tre bottiglie di vino a scelta
Tre bottiglie di vino a sceltaLa scelta è di 3 bottiglie tra vini di alta qualità tutta italiana:
- ROSSI FERMI – BONARDA, BARBERA E CABERNET SAUVIGNON
- ROSSI VIVACI – BONARDA, CROATINA E BARBERA
- BIANCHI FERMI – PINOT NERO, RIESLING E MULLER THURGAU
- BIANCHI VIVACI – PINOT NERO, PINOT GRIGIO RAMATO E CHARDONNAY
- BONARDA, PINOT NERO E EXTRA DRY
Ventiquattro bottiglie di vino a scelta
Ventiquattro bottiglie di vino a sceltaLa scelta è di 24 bottiglie tra vini di alta qualità tutta italiana:
- ROSSI FERMI – 8 BONARDA, 8 BARBERA E 8 CABERNET SAUVIGNON
- ROSSI VIVACI – 8 BONARDA, 8 CROATINA E 8 BARBERA
- BIANCHI FERMI – 8 PINOT NERO, 8 RIESLING E 8 MULLER THURGAU
- BIANCHI VIVACI – 8 PINOT NERO, 8 PINOT GRIGIO RAMATO E 8 CHARDONNAY
- 4 BONARDA, 4 CROATINA, 4 BARBERA, 4 PINOT NERO, 4 PINOT GRIGIO RAMATO, 4 SPUMANTE EXTRA DRY