Natives Olivenöl Extra
€9,90
Bio ausgewogenes Olivenöl extra 500 Cl
Hergestellt in Salento (LE)
Nicht vorrätig
Product Details
Beschreibung
Von der Ernte bis zur Abfüllung in nur zwei Stunden. Eine Garantie dafür, dass Geschmack, Farbe und Duft bleibt.
Die Ernte der kostbaren Früchte von Ogliarola Leccese und Cellina di Nardò erfolgt immer in den ersten zehn Tagen im November, wenn die Früchte gerade erst reifen und sie werden nur zwei Stunden später in der familieneigenen Ölpresse unter strenger Berücksichtigung dass die Natürlichkeit des Öles erhalten bleibt verarbeitet. Dieses uralte Verfahren macht, dass im Olivenöl, alle ernährungsrelevanten Eigenschaften erhalten bleiben und sich der unverwechselbare Geschmack nicht verliert.
Olivenöl der oberen Kategorie, direkt aus Oliven und ausschließlich auf mechanischem Wege gepresst. Es ist das Ergebnis ausgereifter Anbautechniken, die im Einklang mit der mechanischen Ernte und der anschließenden Kaltextraktion in der Mühle sind.
Herstellungsverfahren
|
Der Anteil der Olivensorten beträgt |
40% Cellina di Nardò und 60% Ogliarola Leccese |
|
Erntemethode |
mechanisch geschüttelt |
|
Extraktionsmethode |
kalt gepresst |
Caratteristiche organolettiche
|
Eigenschaften |
duftet nach frischem Gemüse; intensive gelb-grüne Farbe |
| Colore | Verde – Giallo intenso |
| Sapore | Fruttato equilibrato |
Ausgewogener fruchtiger Geschmack Bio: kontrollierter Anbau N 3X01 Landwirtschaft Italien. Autorisiert von MIPAAF n. IT BIO 008
Zusätzliche Information
| Produttore | Alèa – Olio Extravergine di Oliva |
|---|---|
| Zone | Puglia |
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+39 366 239 3535
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