Gekochte Salami
Gekochte SalamiSalami aus reinem Schweinefleisch, verfeinert durch einen Hauch von Gewürzen und einem Knoblauchaufguss in Rotwein nach einer jahrhundertealten Tradition des Oltrepò Pavese.
Seine kräftige Farbe verdankt die Salami dem hohen Anteil an magerem Fleisch und der hohen Qualität des Weines. Schmeckt hervorragend zu Kartoffelpüree oder Linsen im Winter und wird es zu einer verlockenden Vorspeise im Sommer; er wird in dünne Scheiben geschnitten und mit Gemüse serviert.
Käsetomino mit Trüffel
Käsetomino mit TrüffelKöstlicher Ziegenkäse, der sich durch sein außergewöhnliches Aroma auszeichnet.
Verkauf im Glas zu 90 gr
Kleine in Trüffelöl eingelegte Schweinesalami
Kleine in Trüffelöl eingelegte Schweinesalami
Kleine in Trüffelöl eingelegte Schweinesalami
Kleine in Trüffelöl eingelegte SchweinesalamiGut abgehangenes reines Schweinefleisch wird gewürzt und mit Trüffelscheiben in Öl eingelegt. Ohne Farbstoffe. Ideal als Aperitif oder Vorspeise.
Haltbarkeit 12 Monate.
175 gr. reines Produkt 80 gr
Lardo mit Trüffel
Lardo mit TrüffelLardo, wie du ihn noch nie probiert hast. Schweinefett mit schwarzem Sommertrüffel passt hervorragend zu Bruschetta, auf Polenta oder als Bratengewürz.
