Gekochte Salami

Zutaten:

Italienisches Schweinefleisch * und Schweinfett, Schweineschwarten, Salz, Zucker, Gewürze, natürliche Aromen.
Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. In natürlicher essbarer Rinderhülle. Antioxidantien: E300, Ascorbinsäure.

Eigenschaften:

Gekochte Salami mit einem angenehmen Hauch von Gewürzen, aromatisiert mit einem Aufguss aus Knoblauch und gefiltertem Rotwein, nach jahrhundertealten traditionellen Rezepten des Oltrepò Pavese Montano.

Wird gegessen:

Haut entfernen und in Scheiben schneiden.

Nährwert- / Energieinformationen: (pro 100 gr.)

Kalorien 256 +/- 10
Fette (%) 21 +/- 4
Proteine (%) 17 +/- 4

Transport, lagerung und Haltbarkeit

:

empfohlenen Temperatur +2/4°C.