Grissino Artigianale
Grissino ArtigianaleZart und knusprig: Brotstangen sind lange Sauerteigbrote, manuell hergestellt und in längliche Form gezogen. Grissini schmecken allen, jung oder alt!
Kleine in Trüffelöl eingelegte Schweinesalami
Kleine in Trüffelöl eingelegte SchweinesalamiKleine in Trüffelöl eingelegte Schweinesalami
Kleine in Trüffelöl eingelegte SchweinesalamiGut abgehangenes reines Schweinefleisch wird gewürzt und mit Trüffelscheiben in Öl eingelegt. Ohne Farbstoffe. Ideal als Aperitif oder Vorspeise.
Haltbarkeit 12 Monate.
175 gr. reines Produkt 80 gr
Lardo mit Trüffel
Lardo mit TrüffelLardo, wie du ihn noch nie probiert hast. Schweinefett mit schwarzem Sommertrüffel passt hervorragend zu Bruschetta, auf Polenta oder als Bratengewürz.
Pfirsiche in Amaretto
Pfirsiche in AmarettoDiese Pfirsiche sind ein typscher Nachtisch und schmeckt wunderbar mit Sahne, Eis oder Jogurt
Die Verarbeitung unter “freiem Himmel” ist eine jahrhundertealte klassische Methode um Früchte zu konservieren. Die Früchte werden sorgfältig gewaschen und dann im Kessel mit Rohrzucker aufgekocht. Dadurch bleibt der Geschmack natürlich, wie zu Großmutters Zeiten. Für 100 gr Frucht werden 120 gr frische Aprikosen verwendet. Vorzüglicher Brotaufstrich mit Alpenbutter, fürs Frühstück oder zur Jause. Wunderbar geeignet für die Pfirsiche im Rohr
Grundinformationen
Produktname Pfirsiche in Amaretto
Kategorie: Spezialitäten
Nettogewicht: 110 gr
Zutaten: Pfirsiche, Rohrzucker, Amaretti 8% (Zucker, Armellin, Eiweiß, Milcheiweiß, Aromen, Natron, Kakao)
Rohstoffe
Herkunft: Piemont
Varietà: Pfirsiche
Klimatisches Umfeld: trocken
Erntekalender: August
Erntemethode: per Hand
Pinot Grigio Eclissi
Pinot Grigio EclissiOltrepò Pavese Pinot Grigio DOC
Pinot Grigio DOC
12,5-13,5% Vol. (Je nach Jahrgang).
Rebsorten: 100% Pinot Grigio
Geografische Lage: Weinberge auf dem zweiten Hügel Oltrepò Pavese in den Gemeinden San Damiano al Colle, Montù Beccaria und Torrazza Coste.
Bodenbeschaffenheiten: lehmiger Kalk und Sandsteinboden, auf 400 Metern ü.d.M.
Traditionelles Gujotsystem.
Weinbergalter: 25 Jahre.
Pinot Rosè Eterno
Pinot Rosè EternoPINOT NERO
Wein aus der Rosé-Wein Zubereitung aus feinen Pinot Noir-Trauben. Ausgezeichneter Wein als Aperitif, dazu Risotto, weißes Fleisch und Fisch
Riesling DOC
Riesling DOCWein: O.P. Riesling DOC
Name: Riesling DOC
Sorten: 12-13% Vol. (Je nach Jahrgang) Grundtraube: 100% Riesling
Geografische Lage: Weinberge auf dem ersten und zweiten Hügel Oltrepò Pavese in den Gemeinden San Damiano al Colle, Montecalvo Versiggia und Casteggiano.
Merkmale des Weinbergs: Boden aus lehmigem Sand- und Kalkstein auf 280/350 Metern ü.d.M.
Traditionelles Gujot-Anbausystem Spornkordon.
Rebenalter: 6/35 Jahre.
Risotto Al Radicchio
Risotto Al Radicchio- Quick View
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Risotto Al Radicchio
Risotto Al RadicchioRisotto al Radicchio wird aus 97% klassischem Carnaroli-Reis (Herkunft Italien), 6,7% Radicchio und getrockneten Zwiebeln hergestellt.
Nettogewicht: 320 gr
Risotto mit Kürbis und Steinpilzen
Risotto mit Kürbis und Steinpilzen- Quick View
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Risotto mit Kürbis und Steinpilzen
Risotto mit Kürbis und SteinpilzenHandgefertigter Risotto aus hochwertigen Produkten, kaltem, getrocknetem Gemüse und einer Lieferkette von 0 km kombiniert mit Carnaroli-Reis. Eine ideale Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf gute und echte Küche verzichten möchten. Das Produkt ist von höchster Qualität; frisch gekocht ist es in der Tat ein Hochgenuss für Gaumen und Augen. Nur italienische Zutaten, 100% Natur.
Zutaten: Klassischer Carnaroli Reis, 5% Kürbis, 1,7% Steinpilze, getrocknete Zwiebeln.
Nettogewicht: 160 gr
Schwarze Tagliatelle mit Kurkuma
Schwarze Tagliatelle mit Kurkuma- Quick View
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Schwarze Tagliatelle mit Kurkuma
Schwarze Tagliatelle mit KurkumaZutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Kurkuma (1%) und Tintenfisch (1%)
Die Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen hervorrufen. Das Produkt enthält Gluten und Schalentiere.
Menge: 250 g