€4,50 – €6,00
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Kurkuma (1%) und Tintenfisch (1%)
Die Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen hervorrufen. Das Produkt enthält Gluten und Schalentiere.
Menge: 250 g
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Zone | Piemonte |
| Produttore | Pastificio Artigianale Pressenda |
| Peso | 250 g, 500 g |
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Ist ein großes kristallines Reiskorn, 1964 aus einer Kreuzung von Arborio und Stirpe 136e entstanden und er wurde hauptsächlich im Gebiet Vercelli/Novara/Pavia (Lomellina) angebaut.
Verwendung:
Eignet sich besonders für Risotto, der sehr cremig sein soll und wo sich Reis mit Zutaten gut verbindet und Gewürze die Reisstärke hervorholen und gut aufgenommen werden, damit eine perfekte Harmonie entsteht. Das gilt genauso für Timbales und Reissalate. Baldo Reis ist so vielseitig, dass er auch in Gemüsesuppe (minestrone) oder anderen traditionellen Gerichten wunderbar schmeckt.
Zutaten: Hartweizengrieß, 2% Pilze, Aroma, Wasser.
Menge: 250 gr
Risotto al Radicchio wird aus 97% klassischem Carnaroli-Reis (Herkunft Italien), 6,7% Radicchio und getrockneten Zwiebeln hergestellt.
Nettogewicht: 320 gr
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