Mostarda aus Äpfeln (Früchtesenf)
Mostarda aus Äpfeln (Früchtesenf)In Mantua ist es ein alter Brauch, im Sommer Senffrüchte einzukochen, damit sowohl Obst aber auch Gemüse haltbar gemacht wird: es ist eine originelle Version von Senf
Apfelsenf ist der klassische und bekannteste der Senfe aus Mantua und eine essenzielle Zutat für die Kürbistortelli; passt auch wunderbar zu gekochtem Fleisch, Käse wie Grana Padano, Castelmagno und Pecorino romano.
Gewicht: 120 g
ZUTATEN: APFEL (65%), ZUCKER, ZITRONE, AROMEN
Mostarda aus Aprikosen (Früchtesenf)
Mostarda aus Aprikosen (Früchtesenf)In Mantua ist es ein alter Brauch, im Sommer Senffrüchte einzukochen, damit sowohl Obst aber auch Gemüse haltbar gemacht wird: es ist eine originelle Version von Senf
Dieses sanfte Aroma und die lebendige Farbe sprechen Naschkatzen jeden Alters an. Passt hervorragend zu halbreifen Käsesorten, Asiago, Montasio, Briè.
Format: 120 g
ZUTATEN: APRIKOSEN (65%), ZUCKER, ZITRONE, AROMEN
Mostarda aus Birnen (Früchtesenf)
Mostarda aus Birnen (Früchtesenf)In Mantua ist es ein alter Brauch, im Sommer Senffrüchte einzukochen, damit sowohl Obst aber auch Gemüse haltbar gemacht wird: es ist eine originelle Version von Senf
Am meisten geschätzt wird dieser traditionelle Senf zu Fleisch und Wurst, aber auch zu Käse wie Grana Padano, Asiago, Bagos, Comtè.
Gewicht: 120 g
ZUTATEN: BIRNE (65%), ZUCKER, ZITRONE, AROMEN
Mostarda aus Feigen (Früchtesenf)
Mostarda aus Feigen (Früchtesenf)In Mantua ist es ein alter Brauch, im Sommer Senffrüchte einzukochen, damit sowohl Obst aber auch Gemüse haltbar gemacht wird: es ist eine originelle Version von Senf
Toll. Weiche Feigenfrüchte weich und als ganze Frucht im süßscharfen Saft. köstlich in Kombination mit Salami, zu frischem und blauem Schimmelkäse, zur „Burrata“ und Mascarpone.
Gewicht: 120 g
ZUTATEN: Feigen (65%), Zucker, Zitrone, Aromen
Natives Bio–ausgewogenes Olivenöl 25 cl
Natives Bio–ausgewogenes Olivenöl 25 clAusgewogenes Olivenöl „extra vergine“ aus einem biologischem Olivenanbau, welche die strengen Anbau- und Produktionswege befolgen.
Ein perfektes reines Olivenöl, mit einem delikaten, nährstoffreichen Geschmack, das durch Kaltpressen gewonnen wird, wobei jeder Produktionsschritt rigoros eingehalten wird: vom Reifen der Früchte, zur Ernte, vom Pressen bis zur Abfüllung.
250 ml
Natives Olivenöl Extra
Natives Olivenöl ExtraBio ausgewogenes Olivenöl extra 500 Cl
Hergestellt in Salento (LE)
Sardellenfilets in Olivenöl
Sardellenfilets in OlivenölSardellenfilet in Olivenöl eingelegt
mindestens 5/6 Monate gereift.
Sie werden nach alter sizilianischer Tradition von Hand filetiert und eingelegt.
Sardellen, Olivenöl extra vergine und Salz
Sautierte Gemeine Stockschwämmchen (Pholiota mutabilis)
Sautierte Gemeine Stockschwämmchen (Pholiota mutabilis)Sautierte Gemeine Stockschwämmchen (Pholiota mutabilis)
Sautierte Gemeine Stockschwämmchen (Pholiota mutabilis)Gezüchtete ausgesuchte Gemeine Stockschwämmchen zeichnen sich durch einen angenehm intensiven Geschmack aus und eignen sich perfekt für die Zubereitung von Risottos, Pastagerichten und zum Belegen von Pizzen und Bruschetta.
Gewicht: 290 gr